アッザム製作記vol.12

仙台での話に戻ります。
仙台到着後、昼食を取り午後からの会議に出席して今回の仕事終了!(^-^)/
夜は懇親会って事でこちらの、

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「国分町」に移動します。(*´∀`人 ♪

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宴会場所は雑居ビル2階にある 「民芸 創作料理 いも」
一年ちょっとぶりの訪問になります。

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店内ほぼ貸切り状態で 20名程での懇親会! ( ^ω^ )

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全員が揃った後、おひたしをアテに、陶器に注いだビールで乾杯 (*^_^*)
今回は飲みがメインなんで料理は少なめとの事。

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たっぷりの岩ノリで覆われた豆腐に、暖かい塩味のだし汁!!
この料理この日一番の美味さでした。 香りも楽しめて、味も最高! (*´v`)
岩ノリが良い仕事してます。もう一度食べたいリストに登録です(笑)

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次にコンロで暖められた味噌ベースの鍋!

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適度に脂の乗った豚肉をしゃぶしゃぶスタイルで茹でて、
肉が柔らかいうちに野菜と一緒に頂きます。 \(^o^)/
仙台は「せり鍋」も有名なんだそうで、次回はそれも食べてみたい(笑)

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次はとろみのある汁に入った肉詰めの練り物!
これもスッとスプーンが入る柔らかさと、薄味仕立てで美味しかったです。

もうこのあたりから、ビール→焼酎→日本酒と急ピッチで摂取してたんで、記憶が・・・(汗)

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〆の刺身
炭水化物少な目のヘルシー料理と酒!(笑)、年に数回しか会えない連中との会話で盛り上がった懇親会でした。

そしてこの後、気の合う10名程で国分町を彷徨うジプシーになりましたYOって事で、

アッザム製作記vol.12 スタートです。


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tag : 仙台 いも 岩ノリ アッザム LED 電飾

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北の大地に生息するプラモデルの下手な、何にでもすぐ興味を持つ、酒好きの40代後半戦突入中のおっさんです。
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