1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.29
広島出張から昨日帰函！、今日は午前中仕事、昼はランパス、
午後は庭先の家庭菜園【テツファームＭＨ（マイホーム）】の土作りで、
ろくにダーナ・オシーが進んでいませんが、老体にムチ打っての更新です！(´∀｀*；)ゞ
函館ランチパスポート２０１８（通称：ランパス） 三件目の訪問は、
またまた函館市のお隣の北斗市にある、
「函館とんき姉妹店 Cafeごはん がっつり」 を訪問です (○･_ゝ･○)ﾉ
こちらのランパスメニューは一日８０食限定で、
「ロースカツ定食」 を通常価格８００円の品をランパス価格５００円での提供です (^-^)/
嫁さんとやんちゃ坊主（次男坊：６歳）との三人での訪問でしたが、
店内は割りと広く待つ事無くテーブル席に着席 (*´v｀)
いつもの様にランパスメニューを二つと、別メニューを一つ注文すると、
ゴマが運ばれて来たので擂って、注文の品が到着するまで待機！
先に到着は、やんちゃ坊主の丼物で蓋を開けると、
甘じょっぱい香りとともに 「ロースカツ丼（９００円）」 がこんにちは！ (*’U`*)
肉も厚く卵の半熟具合もＧｏｏｄ！！（笑）
少し分けてもらって食べましたが甘みが少し強いけど、美味しいカツ丼でした。
次に到着は 「ロースカツ定食」 が二つ！
カツ丼に比べ少々肉が薄い気がしますが、５００円だと思えば気になりません （笑）
擂ったゴマに卓上のトンカツソースを混ぜて、
トンカツに掛けて頬張ると、ゴマ風味の美味しいトンカツを堪能出来ました！(*´∀｀人 ♪
ここは、御飯、味噌汁、キャベツがそれぞれ１回までおかわりＯＫだったＹＯって事で、
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午後は庭先の家庭菜園【テツファームＭＨ（マイホーム）】の土作りで、
ろくにダーナ・オシーが進んでいませんが、老体にムチ打っての更新です！(´∀｀*；)ゞ
函館ランチパスポート２０１８（通称：ランパス） 三件目の訪問は、
またまた函館市のお隣の北斗市にある、
「函館とんき姉妹店 Cafeごはん がっつり」 を訪問です (○･_ゝ･○)ﾉ
こちらのランパスメニューは一日８０食限定で、
「ロースカツ定食」 を通常価格８００円の品をランパス価格５００円での提供です (^-^)/
嫁さんとやんちゃ坊主（次男坊：６歳）との三人での訪問でしたが、
店内は割りと広く待つ事無くテーブル席に着席 (*´v｀)
いつもの様にランパスメニューを二つと、別メニューを一つ注文すると、
ゴマが運ばれて来たので擂って、注文の品が到着するまで待機！
先に到着は、やんちゃ坊主の丼物で蓋を開けると、
甘じょっぱい香りとともに 「ロースカツ丼（９００円）」 がこんにちは！ (*’U`*)
肉も厚く卵の半熟具合もＧｏｏｄ！！（笑）
少し分けてもらって食べましたが甘みが少し強いけど、美味しいカツ丼でした。
次に到着は 「ロースカツ定食」 が二つ！
カツ丼に比べ少々肉が薄い気がしますが、５００円だと思えば気になりません （笑）
擂ったゴマに卓上のトンカツソースを混ぜて、
トンカツに掛けて頬張ると、ゴマ風味の美味しいトンカツを堪能出来ました！(*´∀｀人 ♪
ここは、御飯、味噌汁、キャベツがそれぞれ１回までおかわりＯＫだったＹＯって事で、
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ネバ、ネバ～！（笑）
本日出張中の為、予約投稿となっております！(￣^￣)ゞ
実家が昆布漁師をしている会社の後輩から、
ワカメの根元部分である “メカブ” をド～ンと頂き、
早速会社から帰宅後レッツクッキング！！(^-^)/
沸騰したお湯にメカブを投入すると、さっと緑色に変色 w(ﾟoﾟ)w
全体が緑色に変ったらお湯から取り出して、
茎からヒダヒダ部分だけ切り取り、ひたすら包丁でタタキます！(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ
全体が細かくトロトロになったら、
小鉢に取り分け、酢と醤油をお好みで混ぜ入れたら、
晩酌のお供が一品完成～！(*´∀｀人 ♪
酸っぱしょっぱでネバネバで、なまらウメェ～～！
旬のメカブは美味しいＹＯって事で、本日終了～！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 ｍ（。。）ｍ
実家が昆布漁師をしている会社の後輩から、
ワカメの根元部分である “メカブ” をド～ンと頂き、
早速会社から帰宅後レッツクッキング！！(^-^)/
沸騰したお湯にメカブを投入すると、さっと緑色に変色 w(ﾟoﾟ)w
全体が緑色に変ったらお湯から取り出して、
茎からヒダヒダ部分だけ切り取り、ひたすら包丁でタタキます！(ﾉﾟωﾟ)ﾉ*.ｵｵｫｫｫｫｫｫｫｰ
全体が細かくトロトロになったら、
小鉢に取り分け、酢と醤油をお好みで混ぜ入れたら、
晩酌のお供が一品完成～！(*´∀｀人 ♪
酸っぱしょっぱでネバネバで、なまらウメェ～～！
旬のメカブは美味しいＹＯって事で、本日終了～！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 ｍ（。。）ｍ
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.28
４月上旬の休日やっと仕事を休めたので、
函館ランチパスポート２０１８（通称：ランパス）を利用した、
今年二軒目の訪問となる店、
函館市のお隣、北斗市七重浜にあり、
普通の一軒家に見えるこちらの、
「蕎麦カフェ・蕎麦居酒屋 ひら木」 さんを初訪問！(^-^)/
去年もランパスにエントリーしてましたが人気店の為、訪問する事が出来ず、
今年は開店前に並ぶ覚悟での出撃で、無事入店する事が出来ました （嬉）
嫁さんと、やんちゃ坊主（次男坊：６歳）と、自分との３人だったので、
テーブル席に案内されランパスメニュー２品と、通常メニュー１品をオーダー！(￣^￣)ゞ
卓上にはワイヤレスチャイム付きの懐かしい星座占い機が鎮座 (ﾟдﾟ)
そんな中まずはランパスメニューの、
「から揚げ丼セット」（蕎麦は温冷が選べます）が、
通常価格８８０円がランパス価格５００円となって２セット到着！
蕎麦の盛りも多めで、から揚げも大ぶりな物が白米の上に３個乗っての登場 (*´v｀)
嫁さんとやんちゃ坊主は美味しそうに平らげてました （笑）
お次到着は自分の 「天ざるそば（１１００円）」 ( ^ω^ )
天ぷらは、「エビ２本、イカ、タコ、ピーマン、しいたけ、カボチャ」の６品でした。
蕎麦ツユは甘めで自分好み。ツルツルシコシコと美味しく完食！
天ぷらも揚げたてサクサクで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
薄めの蕎麦湯でツユまで飲み干し、ご馳走様！
他に気になるメニューもあり、価格もお安い！ランパスとは別にリピートしたくなる店でした。
自分達が店を出る時には勿論一日３０食限定のランパスメニューは終了！
今年は「ひら木」で食べれて良かったＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.28 に移動スタートです。
函館ランチパスポート２０１８（通称：ランパス）を利用した、
今年二軒目の訪問となる店、
函館市のお隣、北斗市七重浜にあり、
普通の一軒家に見えるこちらの、
「蕎麦カフェ・蕎麦居酒屋 ひら木」 さんを初訪問！(^-^)/
去年もランパスにエントリーしてましたが人気店の為、訪問する事が出来ず、
今年は開店前に並ぶ覚悟での出撃で、無事入店する事が出来ました （嬉）
嫁さんと、やんちゃ坊主（次男坊：６歳）と、自分との３人だったので、
テーブル席に案内されランパスメニュー２品と、通常メニュー１品をオーダー！(￣^￣)ゞ
卓上にはワイヤレスチャイム付きの懐かしい星座占い機が鎮座 (ﾟдﾟ)
そんな中まずはランパスメニューの、
「から揚げ丼セット」（蕎麦は温冷が選べます）が、
通常価格８８０円がランパス価格５００円となって２セット到着！
蕎麦の盛りも多めで、から揚げも大ぶりな物が白米の上に３個乗っての登場 (*´v｀)
嫁さんとやんちゃ坊主は美味しそうに平らげてました （笑）
お次到着は自分の 「天ざるそば（１１００円）」 ( ^ω^ )
天ぷらは、「エビ２本、イカ、タコ、ピーマン、しいたけ、カボチャ」の６品でした。
蕎麦ツユは甘めで自分好み。ツルツルシコシコと美味しく完食！
天ぷらも揚げたてサクサクで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
薄めの蕎麦湯でツユまで飲み干し、ご馳走様！
他に気になるメニューもあり、価格もお安い！ランパスとは別にリピートしたくなる店でした。
自分達が店を出る時には勿論一日３０食限定のランパスメニューは終了！
今年は「ひら木」で食べれて良かったＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.28 に移動スタートです。
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.27
盛岡出張二日目は、１０時３０分頃ホテルをチェックアウトして、
「ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店」 に向かうと開店前なのに行列が！？(；゜０゜)
一回来た事があるので入れなきゃそれでもいいやな気分で、駅で時間をつぶして、
開店時間に戻ると待たずに入店出来て、
二階のお一人様が集まる円卓に通されます (*ﾉ∪｀*)
マダム六人の中におっさん一人･･･しかもスマホで写真撮ってるし･･･（恥）
盛岡来たら冷麺って決めてたのでメニューは軽く見てオーダー (^-^)/
函館に戻ってから車の運転があるんで、
ノンアルの 「キリン零ＩＣＨＩ」 で我慢 (´；ω；｀)
程なくして到着の 「盛岡冷麺」 (*´∀｀人 ♪
【大盛】 【激辛】 で、コラーゲンたっぷりなスープの中のフルーツは梨！
じゃがいもデンプン粉と小麦粉で練った麺はしっかりとしたコシで、
辛さは全然でしたが、最後のスープまで美味しゅうございました！（笑）
けど、周りのマダムの焼肉や石焼ピビンパと一緒に冷麺を食べる食欲には驚きでした w(ﾟoﾟ)w
後はＪＲ盛岡駅に戻り、ＪＲ東日本おみやげグランプリ金賞受賞の、
「〈中村屋〉 三陸海宝漬」 や、
「チロル ふわっと超濃厚！クリームチーズケーキ」 なんかをお土産に買い込み、
早めに函館に戻りましたとさ！(笑）
東北出張三連チャンで疲れたＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.27 やりますよ～！
「ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店」 に向かうと開店前なのに行列が！？(；゜０゜)
一回来た事があるので入れなきゃそれでもいいやな気分で、駅で時間をつぶして、
開店時間に戻ると待たずに入店出来て、
二階のお一人様が集まる円卓に通されます (*ﾉ∪｀*)
マダム六人の中におっさん一人･･･しかもスマホで写真撮ってるし･･･（恥）
盛岡来たら冷麺って決めてたのでメニューは軽く見てオーダー (^-^)/
函館に戻ってから車の運転があるんで、
ノンアルの 「キリン零ＩＣＨＩ」 で我慢 (´；ω；｀)
程なくして到着の 「盛岡冷麺」 (*´∀｀人 ♪
【大盛】 【激辛】 で、コラーゲンたっぷりなスープの中のフルーツは梨！
じゃがいもデンプン粉と小麦粉で練った麺はしっかりとしたコシで、
辛さは全然でしたが、最後のスープまで美味しゅうございました！（笑）
けど、周りのマダムの焼肉や石焼ピビンパと一緒に冷麺を食べる食欲には驚きでした w(ﾟoﾟ)w
後はＪＲ盛岡駅に戻り、ＪＲ東日本おみやげグランプリ金賞受賞の、
「〈中村屋〉 三陸海宝漬」 や、
「チロル ふわっと超濃厚！クリームチーズケーキ」 なんかをお土産に買い込み、
早めに函館に戻りましたとさ！(笑）
東北出張三連チャンで疲れたＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.27 やりますよ～！
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.26
仙台から函館に戻ってきて、３日後の土曜日、
昼過ぎの北海道新幹線に乗り込み、
会議という名目で盛岡へ出発！(￣^￣)ゞ
二時間の乗車で無事ＪＲ盛岡駅に到着～！
本日の宿泊先にチェックインして、約束の時間に約束の場所で会議の面々と落ち合い、
会議会場である 「三寿司 支店」 に向かいます！
ちゃちゃっと連絡事項の申し送りをして、
６名での乾杯から宴スタート！(*´∀｀人 ♪
（仕事じゃね～べってツッコミは無しの方向で・・・）
大型アワビがで～んと鎮座する 「刺身盛り合わせ」
マグロ、ブリ、イカ、タコ、ホッキ、エビが周りを固めます！
「アナゴ」
甘めのタレがアナゴにマッチしていて美味い。
「水草カレイ焼き」
白身がホロホロとして、上品な味わい！( ^ω^ )
「ギンダラ焼き」
脂が乗って旨み十分！この味好きだなぁ～！（笑）
普段は高価なんで滅多に食べない 「キンキ焼き」
こちらも脂乗り最高ですが、ギンダラとは別の風味で (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
寿司まで腹に入らないので〆は、
「カッパ、マグロタタキ、かんぴょう」 の巻物 (*´v｀)
飲みまくりで料理も美味しい楽しい会議（宴）でした！
新幹線使って盛岡まで飲みに来たのは内緒だＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.26 やりまっせ～！
昼過ぎの北海道新幹線に乗り込み、
会議という名目で盛岡へ出発！(￣^￣)ゞ
二時間の乗車で無事ＪＲ盛岡駅に到着～！
本日の宿泊先にチェックインして、約束の時間に約束の場所で会議の面々と落ち合い、
会議会場である 「三寿司 支店」 に向かいます！
ちゃちゃっと連絡事項の申し送りをして、
６名での乾杯から宴スタート！(*´∀｀人 ♪
（仕事じゃね～べってツッコミは無しの方向で・・・）
大型アワビがで～んと鎮座する 「刺身盛り合わせ」
マグロ、ブリ、イカ、タコ、ホッキ、エビが周りを固めます！
「アナゴ」
甘めのタレがアナゴにマッチしていて美味い。
「水草カレイ焼き」
白身がホロホロとして、上品な味わい！( ^ω^ )
「ギンダラ焼き」
脂が乗って旨み十分！この味好きだなぁ～！（笑）
普段は高価なんで滅多に食べない 「キンキ焼き」
こちらも脂乗り最高ですが、ギンダラとは別の風味で (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
寿司まで腹に入らないので〆は、
「カッパ、マグロタタキ、かんぴょう」 の巻物 (*´v｀)
飲みまくりで料理も美味しい楽しい会議（宴）でした！
新幹線使って盛岡まで飲みに来たのは内緒だＹＯって事で、
1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.26 やりまっせ～！
