1/72 ダーナ・オシー製作記Vol.4

さて一月下旬、会社関係での「新年会」!♪(/・ω・)/ ♪
函館の「湯の川地区」にある自分には似つかわしくないこちらの、

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ミシュランガイド掲載の 「竹葉 新葉亭」 での宴です!

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予め決められたテーブル席に着席すると、
「本日の御品書」がテーブル上にあり、チラッと拝見!(笑)

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食前酒と肴菜は先に配膳されていて、
氷頭土佐酢漬
子持昆布西京漬
葡萄豆腐煮
助子煮凍り
蟹金紙
牛八幡巻
千社唐味味噌 がスタンバイですが、画像が見ずらくて失礼・・・ (´∀`*;)ゞ
ちなみに氷頭土佐漬が一番美味しかったです!

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は、霙(みぞれ)仕立
大根真丈、占地、鱸火取り、つる菜、口、柚子
ブログタイピングしてる自分も知らない文字の羅列!(笑)

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御造里は、
本鮪重ね
北寄湯引
平目
牡丹海老

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焼物は、
甘鯛西京漬!
でもほぼ飲んでばかりで、料理は隣の方へ進呈!(笑)
だって隣に日本酒「久保田の萬寿」 があったら食べ物いらない!!

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炊合は、
北あかり射込み
白蕪含め煮
六条麩
菜の花

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これが酢物で、
雲子と海胆の玉締
大和芋とろろ
おくら
たたき梅
山葵のコラボ!これは美味そうだったんで食べましたが想像通りウマ~でした!(笑)

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御食事は、
野沢菜飯
醤油いくら
ハリハリ漬
きざみすぐき

留椀の赤出汁寒布海苔!

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〆の水菓子
南瓜流し寄せ
林檎甲州煮

ブルーベリーミント
白ワインジュレ

結局あんまり食べなくて飲んでばっかりの新年会だったけど、
身内で楽しく盛り上がった宴会だったんで、楽しかった~!!(*´v`)

これからも毎日楽しく頑張るYOって事で、

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tag : 函館 竹葉新葉亭 新年会 ダーナ・オシー ボールジョイント

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テツ(8641FS)

Author:テツ(8641FS)
函館在住アラフィフ!(汗)1stガンダムと酒をこよなく愛す出戻りモデラー?
皆様のお暇な時間のオアシスとなるブログを目指します!(笑)

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